ダイショーきのこがおいしいアヒージョの素のレビュー
ダイショーは、調味料や食品などの製造・販売を行う日本の大手メーカーです。そのダイショーから、2022年に発売されたのが「きのこがおいしい！アヒージョの素」です。
きのこがおいしい！アヒージョの素は、ガーリックのコク深い味わいに、黒こしょう・赤唐辛子を効かせた、アヒージョの素です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョがお楽しみいただけます。
今回は、きのこがおいしい！アヒージョの素の特徴や使い方、実際に使用した感想などをレビューしていきます。
特徴
きのこがおいしい！アヒージョの素の特徴は、以下のとおりです。
- ガーリックのコク深い味わい
- 黒こしょう・赤唐辛子のアクセント
- きのこの旨味を引き出す
- 簡単で手軽に作れる
まず、ガーリックのコク深い味わいが大きな特徴です。ガーリックパウダー、ローストガーリック、生姜をバランスよく配合し、奥深い味わいを実現しています。
また、黒こしょう・赤唐辛子のアクセントもポイントです。黒こしょうのピリッとした辛さと、赤唐辛子のほのかな辛さが、味にアクセントを加えます。
さらに、きのこの旨味を引き出すのも特徴です。きのこエキスを配合し、きのこの旨味をしっかりと引き出しています。
最後に、簡単で手軽に作れるのも魅力です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、本格的なアヒージョを作ることができます。
使い方
きのこがおいしい！アヒージョの素の使い方は、以下のとおりです。
- オリーブオイル（オリーブオイルは、アヒージョの美味しさの決め手です。香りの良いものを選びましょう。）を鍋に入れて火にかけます。
- きのこ等の具材を切ります。きのこは、マッシュルームやエリンギ、しめじなどのきのこを用意すると良いでしょう。
- 1の鍋にきのコ等の具材と、きのこがおいしい！アヒージョの素を加えて、弱火で10分ほど煮込みます。
- 塩コショウで味を調えたら完成です。
実際に使用した感想
きのこがおいしい！アヒージョの素を実際に使用してみた感想は、以下のとおりです。
- ガーリックの香りと旨味がしっかりと感じられる
- 黒こしょうのピリッとした辛さがアクセントになっている
- きのこの旨味が引き出されて、とてもおいしい
ガーリックの香りと旨味がしっかりと感じられるのが印象的でした。黒こしょうのピリッとした辛さがアクセントになって、味にメリハリが生まれます。きのこの旨味が引き出されて、とてもおいしいアヒージョに仕上がりました。
まとめ
きのこがおいしい！アヒージョの素は、簡単で手軽に本格的なアヒージョを作ることができる、便利な調味料です。
ガーリックの香りと旨味がしっかりと感じられ、黒こしょうのアクセントが効いて、とてもおいしいアヒージョに仕上がります。
きのこの旨味を引き出すので、きのこ本来の味をしっかりと楽しめます。
アヒージョが好きな方や、手軽においしいアヒージョを作りたい方に、ぜひおすすめしたい調味料です。